Mojito Bundt Cake

lunes, 30 de noviembre de 2015


Hace unos días se celebró el #NationalBundtCake por lo cual los blogueros sacaban a la luz sus recetas de Bundt Cake. En mi caso llegué tarde ya que no tenía ninguna publicada ni realizada aún. Pero en el viaje a Madrid le puse solución rápidamente. El día que fuimos a la tienda y al taller de Alma Obregón (como ya publiqué en mis redes sociales) me hice con mi primer molde Nordic Ware para elaborar multitud de Bundt Cakes :)

Picantones asados con mostaza y miel

miércoles, 18 de noviembre de 2015


Esta semana de vacaciones la vamos a exprimir al máximo. Hoy os traigo una receta sencilla y limpia con un producto que aún no había aparecido en el blog. Es el caso de los picantones. Es un pollo pero de tamaño más reducido, lo que permite preparar un pollo al ast para dos sin que nos sobre medio pollo cuando sólo somos dos a comer. Asando un picantón de tamaño medio podemos comer perfectamente dos personas, eso si, con una guarnición. En mi caso como guarnición he preparado un cous-cous especiado con verduras salteadas y una salsa hecha a base de los jugos de asar picantones. La receta de los picantones al igual que la de la salsa os la dejó más abajo.


Calabacines rellenos de atún, receta paso a paso.

lunes, 9 de noviembre de 2015


Ya iba siendo hora de que me dignase a publicar alguna receta nueva, y es que estas últimas semanas he estado ocupado/cansado. Es decir, cuando quería publicar alguna receta no encontraba el tiempo necesario, y cuando lo encontraba estaba tan cansado que no encontraba inspiración ninguna. Así que me quedaba mirando las fotos y pensando que poner pero nada de lo que ponía me convencía.
Pero bueno, el pasado pasado es y ¡hoy estoy inspirado!